Das „Neuberg“ Buffet

• Begrüßungshäppchen mit diversen Aufstrichen
• knuspriger Kümmelbraten
• saftiges Geselchtes
• Rindszunge
• Blunz´ngröstel
• kleine Wiener Schnitzerl vom Schwein aus dem Pfandl
• Backhenderl aus dem Pfandl
• überbackene Schinkenfleckerl
• gebackenes Gemüse mit Kräutersauce
• Spinatstrudel
• Eiernockel mit grünem Salat

Als Beilagen servieren wir zusätzlich:

• Sauerkraut
• Serviettenknödel
• Senf und Kren
• Erdäpfelsalat
• Krautsalat
• Bohnen- und Maissalat
• sowie frische Salate nach Saison
• dazu Hausbrot und Gebäck