Das „Mitterberg“ Buffet
- Schinkenröllchen mit Kren und Gebäck
- saftiger Schweinsbraten und Geselchtes
- faschierte Laibchen
- köstliche Blunz´n
- Backhenderl aus dem Pfandl
- kleine Wiener Schnitzel vom Schwein aus dem Pfandl
- überbackene Schinkenfleckerl
- gebackenes Gemüse mit Kräutersauce
- gebratene Ente mit Rotkraut
Als Beilagen servieren wir zusätzlich:
- Sauerkraut
- Serviettenknödel
- Erdäpfelsalat
- Krautsalat
- Bohnen- und Maissalat
- sowie frische Salate nach Saison
- dazu Hausbrot und Gebäck
